各店舗の店長さんに聞いてみた！
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牛角
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からやま
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リンガーハット
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からやま、いきなりステーキ兼任
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- 現在の業務内容
- 現在は牛角熊谷店の店長としてお店の責任者をやらせていただいております。
主な業務内容としてお客様との接客やお店の数値管理などをやらせていただいております。
その他にも従業員の教育やお客様に満足して頂けるようなお店の仕組みなども作ったりしています。
- 入社のきっかけ
- 人とのコミュニケーションを取る事が好きで牛角に私自身が食事に行った際に従業員の方の接客を見て凄く笑顔で接客を行って下さり、私自身も笑顔でお客様を喜ばせたいと感じ牛角で働きたいと思った事が入社のきっかけです。
- 仕事のやりがい
- お客様から「ありがとう！」「またきます！」などのお声を頂けた時に私自身この仕事をやって良かったと感じます。
その他にも従業員の教育を行う過程で成長して行く姿などを見ていると今の仕事にやりがいを感じる事ができ、もっと成長させてあげたい！と感じます。
- この会社の魅力
- アメリカやコーポレーションは飲食業を主にやっておりますが、その中でも業態は様々ありそれぞれ違った仕事内容があります。様々な業態を経験できる所はこの会社の魅力だと感じます。飲食経験の無い方でも現場の社員さんが丁寧に教えて頂き、お店の責任者として一つのお店を見ていく事が出来るようになる事もできます。頑張れば頑張った分だけ自分の役職も上がっていくのでしっかりと評価をして下さる所もこの会社の魅力です。
- 将来の夢
- 私自身お店を１店舗見ている現状ですが、もっと自分の店長力を上げていき複数の店舗を見て会社へ貢献できるようになる事が私の夢です。
- 未来の後輩へ一言！
- 最初は凄く覚える事が沢山あります。飲食業がメインという所もあり、お客様とも従業員の方ともコミュニケーションを沢山とらなければ行けない仕事です。ですが、慣れてくれば自分のお店を作る事ができるようになります。お店は店長のやり方次第で変わるので自分が頑張れば目に見えて自分の成長や従業員の成長などが分かり仕事の楽しさを感じる事ができます。何事にも頑張った事は絶対無駄にはならないので、是非頑張ってお客様にも従業員の方にも喜んで頂き自分自身も働いていて楽しいと思えるようなお店作りをしていきましょう！！
- 現在の業務内容
- からやまの店舗運営、管理
- 入社のきっかけ
- 入社以前から付き合いのあった弊社マネージャーの誘いを受けたことがきっかけでした。
その後、弊社部長が直接会いに来てくださり、お話しいただいた際の部長の熱意や会社の勢いに惹かれ、この会社でなら自身も更なるステップアップができると環境だと確信し入社することを決めました。
- 仕事のやりがい
- 自分の計画通りに店舗の運営状況が進み、月末に売上やコスト管理などの目標を大幅に達成できたときは充実感があります。
教育している部下やアルバイトさんの頑張り、成長を感じる瞬間はとても嬉しく思います。また、任せてもらえる仕事の幅も広く、自分自身の成長も感じることができます。
- この会社の魅力
- 様々な業態を運営しているので、単一業態だけでは得られないたくさんの知識が身に付きます。
社員同士の繋がりもしっかりとしていますので飲食店で問題になりがちな労働時間や休みが取れないということも、まったくありません。
そういった環境のおかげか、社内全員の目標意識も高く、切磋琢磨しながら仕事に取り組んでおります。
- 将来の夢
- 広い庭のついた一軒家を購入し、白くてモフモフの大きな犬を飼うことです。
そのために、まずは任された店舗でしっかりと利益を出し、複数の店舗の管理を任される人材になるよう努力しています。
- 未来の後輩へ一言！
- 最初から仕事がすべてができる人はいません。
元気と笑顔があれば大丈夫です！
あとは優しい先輩たちがしっかりと仕事を教えてくれます。
ぜひ一緒に成長していきましょう！
- 現在の業務内容
- 現在リンガーハットアリオ深谷店の店長として、円滑に業務を行うためのシフト作成や調理を主に行っています。空いている時間では清掃をし、クレンリネスを心がけています。
- 入社のきっかけ
- 私は前職まで接客業を主にしていたので飲食業は初めてでしたが、地元の深谷で働きたいと考えており、ちょうど深谷店の募集をしていたので応募してみました。
- 仕事のやりがい
- 飲食と言ってもただちゃんぽんを作ればいいという訳ではなく、当然お客様との商売ですので私たちの働き方で売り上げが大きく変わります。前職で培った笑顔での接客を心がけつつも、質にこだわり、お店をキレイにと、QSCのどれが欠けても成り立ちません。
ここを自分だけでなく、前メイトさん達と共有しながら運営し、売上・客数が伸びる、いわゆるお客様に喜ばれる店舗運営が出来ることに達成感と喜びを感じます。
- この会社の魅力
- 社員数は少ないですが、年の近い方も多いので働きやすいです。
マネージャーも親しみやすいので、いじりいじられ（笑）、気負い過ぎる事無く業務に当たれます。また、リンガーハットだけでなく、他の店舗の運営もしていることも魅力の一つです。
- 将来の夢
- ゆくゆくは複数の店舗を任せられるように精進したいです。
また、プライベートでは、マイホームを購入するという夢があり、今回その夢を叶えることができました！プライベートの夢もアメリカヤコーポレーションであれば叶えることが可能です！
- 未来の後輩へ一言！
- 飲食業が初めての方でも大丈夫です。私自身もそうでした。新しいことからたくさんの事が学べて、自分自身も成長できると思います。ぜひ私たちと一緒にちゃんぽんの美味しさを広めていきましょう！
- 現在の業務内容
- 唐揚げ専門からやま、いきなりステーキ兼任店長を行っています。４店舗兼任しておりますが、本当にやりがいと楽しさがあります。店舗の皆さんも皆さん良い方々で明るく自信を持てます。
- 入社のきっかけ
- １社で複数業態（飲食）を運営している所が魅力的で興味がありました。後に調べてびっくり！こんなに大きな企業なんだッと・・・！
- 仕事のやりがい
- 入社年数に関わらず業務を行わせてくれて、きちんとフォローも入れてくれる所。自分スタイルで店舗も作れる、自分を試せて毎日が楽しい！
- この会社の魅力
- 皆さんとても気さくで、上長、従業員間に壁が無く、風通りが良くなんでも話合える事。
- 将来の夢
- より、知識、経験を積み上を目指して貢献したいです。
- 未来の後輩へ一言！
- ありきたりの言葉ですが！本当に楽しく自分自身も成長出来ます。
又、上長等の方々とも壁も無く仕事の話しや私生活の話も気軽に出来ます！ぜひ、私たちと一緒に頑張りましょう！
各店舗のバイトスタッフさんに聞いてみた！
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かつや
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しゃぶしゃぶ
温野菜READ MOREREADING -
からやま
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- 入社のきっかけ
- 求人広告をみて、労働時間の自由がききそうだったので、応募しました。
決め手は、電話応対した社員の方がとても感じよかったことです。
- 職場の雰囲気
- 忙しくても上手くまわっているときは、活気があってとても楽しいです。上手くまわらないときは、泣きたくなります。ここだけの話、たまに泣いてます笑
- 職場への不満
- やりたい事がいっぱいあるけど時間がうまくつくれないです。
- 将来の夢
- 悠々自適な生活を送る。
- 入社のきっかけ
- もともと、飲食業での接客経験があったので、経験を活かせる仕事を探していたところ、温野菜でのオープニングスタッフ募集の求人を見つけ、応募しました。他の飲食店に比べて時給が高かったことや、朝が苦手な私にとって、午後から始まる仕事というのもとても魅力的でした。
- 職場の雰囲気
- 高校生・大学生などの学生が多く、いつも元気で明るい雰囲気です。みんな歳が近いこともあって、とても仲が良く、アットホームな職場です。シフトは完全自己申告制で、希望を優先してくれるので、予定が立てやすいです。頑張っている人はちゃんと評価され、時給も上がっていくので、やる気がでます！
- 職場への不満
- やっぱり鍋料理なので、寒い時期は特に忙しくなります。繁忙期には帰りが遅くなってしまうことも多々あります。逆に、暑い時期にはたくさん稼ぎづらいので、稼げるときにたくさん頑張ろう！と思っています笑
- 将来の夢
- これからも笑顔で頑張ります！後輩の子たちに接客の楽しさを教えてあげたいです。
- 入社のきっかけ
- 新店のオープニングスタッフ募集の求人を見て、飲食店未経験の私でも接客を学びやすいと思ったことと、大好きなからあげ専門店というところに惹かれて応募しました。
- 職場の雰囲気
- 社員さんは丁寧に仕事を教えてくれます。パートさん同士も仲が良く、お互いに助け合いながら楽しく働いています。
- 職場への不満
- 今のところ特にありません。
- 将来の夢
- 明るく楽しい営業ができるようにパートさん同士の絆を深めるとともに、自分自身のスキルアップを図り、お店に少しでも貢献できるよう努めたいです。